10Fレストラン　
10Fダイニングのテーマは「貴族の晩餐」
　料理にワインを合わせることを最初に始めた人がいます。それが根付いた今、教本通りに魚料理には白ワイン、肉料理には赤ワインと提供していても、「偉大なる先駆者」に敬意を払うばかりで、何も生み出されはしません。

　ルチアーノショーでは洋服、洋食、洋楽とただ「洋」の文化を踏襲するのではなく、新しい「晩餐」のスタイルを提案し、東京発の食文化を造り上げていくことを使命としています。

　食材に恵まれた東京・日本は、魚、牛、豚、鶏、野菜、果物と、どれをとっても世界一の味・品質水準を誇ります。言わば「調理」は必要ない程であり、むしろ調理をすることで食材の良さが失われるようでは、もはや「料理」とは言えません。ルチアーノショーの晩餐では、食材の本来の良さを味わっていただけます。

　サービスポリシーは、日本にありがちな「丁寧だけどつまらないサービス」ではなく、「邪魔しない、滑らかかつ軽やかなサービス」です。
　大人の方がゆっくりお酒や葉巻をお楽しみいただけるよう、未成年の方はお断りしております。
■10F支配人　米澤 儀明（ソムリエ）
　最も大切にしたいのは「感じて頂く」ことです。レッドカーペットに導かれてついた食卓からは、一皿一皿の料理のイメージに合わせた様々なダンスショーがお楽しみいただけます。心のこもったサービスで供される極上の料理、セレクトされたワイン、磨き上げられたダンスショー、あらゆる要素の調和を、どうぞ全身で感じてください。三ツ星を超えた高み、「貴族の晩餐」がそこにあります。
■料理長　水野 涼平
　まず思うのは、料理とは素材ありきだと思います。素材に対して素直に、真っ直ぐに接する事。これは食材の生産者方に対する敬意であり、そこに感謝の思いで生命を扱う思いこそが料理の全てです。イタリア料理の枠にとらわれずに、自分の思いを生かす料理を提案したいと思います。


　エレベーターを降りると、レトロな1920-1930年アメリカ禁酒法時代の音楽が流れ、レッドカーペットでテーブルまでご案内致します。

　差し込むように照らし出すハリウッドライクな照明は、肌・生地・料理・ジュエリーなど、あらゆるものが最も美しく輝くと言われている光源を使用しています。

　ダンスショーとお食事、バータイムを一括してご提供できるため、移動を伴わず凝縮された時間を生み出します。お誕生日をはじめとする記念日、接待にもおすすめです。		 ハリウッドライクな照明


9Fバーは、蝶タイで臨んだ晩餐を締めくくるにはシガーとコニャック。そんな絵がよく似合うバーをコンセプトに設計されています。10Fダイニングと同様に毎日ショーを行っておりますので、男性・女性問わず、お一人でもお楽しみいただけます。
葉巻が恋しくなる夜。赤坂グリル＆シガー（葉巻）バー「ルチアーノショー」
■9F支配人　鈴木 孝治（ソムリエ、シガーマネージャー）
　テーマはジェームズボンド。ジェームズボンド、ボンドガールがいて絵になるお店、また、訪れたお客様がボンド気分に浸れるお店です。
　炭火焼きカウンター、バーカウンター、シガーカウンター、スタンディングバー、ダイニングで構成され、その日の気分、用途に合わせて選べます。
　葉巻は厳選したキューバ産のみを扱い、カジュアルに楽しめるものから、ディナーコースよりも高価で希少性の高い特別な１本までご用意しています。また、シガーカウンターでは大人のたしなみであるカードゲームに講じることができます。
　ワインはカリフォルニア産を中心に手に入りにくい貴重なワインを多数そろえました。
　葉巻にお酒を合わせるのは一般的ですが、ルチアーノショーでは、葉巻に合う料理を提案していきます。さらに追及し、音響、照明にこだわり、シック、クラシカル、セクシー、時にコミカルと、さまざまなショーをご覧いただけます。
　絢爛豪華ではなく、艶やかで華やかな空間で、重厚ではなく軽快、単なる親切丁寧ではなく、やさしさ、やわらかさ、あたたかさ、たのしさのあるサービスを信条としています。
　これまでにない、本物を知りつくした大人のための遊び場を提供していきます。

株式会社ルチアーノショー　http://lucianoshow.biz/　(c) Copyrights 2010-2012 LucianoShow,Inc. All Rights Reserved.

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10Fレストラン Restaurant、9Fグリル＆シガーバー Grill & Cigar Bar

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